Estate in tavola! ☀️
Chi ha detto che il Gorgonzola non è adatto all’estate? Scopri come può essere leggero e fresco in queste tre deliziose ricette! ⬇️

🍈 Spiedini con uva, melone e Gorgonzola Piccante:
Taglia l’uva e il melone a pezzetti e alternali sugli spiedini con cubetti di Gorgonzola Piccante Gelmini. Un antipasto freschissimo e facilissimo da preparare!

🥕 Pinzimonio con salsa al Gorgonzola Dolce Gelmini e yogurt:
Prepara le verdure (carote, peperoni, sedano, finocchi e rapanelli) tagliandole a bastoncini e spicchi. Frulla il gorgonzola con yogurt greco e un goccio di olio extravergine d’oliva e aggiungi un po’ di latte per ottenere una salsa cremosa… Servi con un tocco di erba cipollina fresca!

🥑 Avocado Toast al Gorgonzola:
tosta il pane, schiaccia la polpa dell’avocado con lime, olio, sale e pepe. Spalma poi la crema sul pane caldo e completa con generosi pezzi di Gorgonzola Gelmini. Un toast estivo irresistibile!